Wie ich einmal drei Mal versuchte, weißen Nougat zu machen » IMG_2344

sieht sehr verlockend aus. erinnert an terrazzo und hochzeiten in den fünfziger jahren. mandelsplitter, florntiner und nougat von montelimar oder türkischer honig sind das lieblingsnaschwerk meiner mutter. ich sollte sie unbedingt auf selbstherstellung anfixen.